🌱 EU-pakket voor verpakkingen en plastic voor eenmalig gebruik (PPWR): wat de horeca- en hotelsector moet weten

De EU heeft hiermee te maken Pakket voor verpakkingen en single-use plastic (PPWR) stel duidelijke regels vast om verpakkingsafval te verminderen en de recyclingpercentages te verhogen. Voor Hotels, restaurants en cateraars Dit betekent: Het is tijd om verpakkingen, wegwerpartikelen en leveringsprocessen onder de loep te nemen.

♻️ Wat is de PPWR?

De PPWR vervangt de vorige EU-Verpakkingsrichtlijn en is van invloed alle verpakkingendie op de markt worden aangeboden – of het nu gaat om eten, afhaalmaaltijden of hotelvoorzieningen. Doel: Minder afval, meer recycling en het bevorderen van Circulaire economie.

Wat dit specifiek voor de horeca betekent is: To-go bekers, folies, verpakkingen voor roomservice of cateringmoeten in de toekomst recyclebaar en bepaalde wegwerpproducten zullen verboden worden.

🥡 Centrale bestemmingen voor de horeca & hotelbranche

• Verpakkingsafval verminderen: Minder onnodige verpakkingen, b.v. B. kleinere wegwerpverpakkingen voor gasten of herbruikbare oplossingen voor ontbijtbuffetten.

• Verhoging van de recyclingpercentages: Materiaalgebruik in het hotel of restaurant gemakkelijk gescheiden en gerecycled kan zijn.

• Bevordering van de circulaire economie: Promoot terugnamesystemen voor glas, kunststof of aluminium – b.v. B. voor Flessen, meeneemdozen of horecaverpakkingen.

📦 Belangrijke vereisten voor uw bedrijf

1. Herbruikbare quota:
   In ieder geval vanaf 2030 40% van de verkoop- en meeneemverpakkingen is herbruikbaar zijn. In 2040 zal dit aandeel stijgen tot 70%. Voor hotels betekent dit b.v. Bijvoorbeeld: herbruikbare bakjes in de roomservice, herbruikbare meeneembekers of herbruikbare drinkflessen bij het ontbijtbuffet.

2. Recycleerbaarheid:
   Alle verpakkingen die u gebruikt – van voedselverpakkingen tot shampooflessen in hotelkamers – moet recyclebaar zijn zijn.

3. Gerecycleerde inhoud:
   Vanaf 2030 moeten er in ieder geval plastic verpakkingen gebruikt worden Bevat 30% gerecycled materiaal. Dit kan b.v. Hier kun je bijvoorbeeld rekening mee houden bij meeneemboxen of horecabestek.

4. Etikettering:
   De verpakking moet duidelijk zijn met recyclingsymbolen en informatie worden verstrekt. Voor de horeca betekent dit dat gasten kunnen herkennen welke verpakkingen zij in de juiste container gooien.

5. Registratievereisten:
   Bedrijven moeten gegevens over verpakkingshoeveelheden rapporteren en zich registreren bij nationale instanties. Ook hotels en restaurants worden getroffen als zij hun eigen verpakkingen op de markt brengen.

🚫 Eenmalig plastic in zicht

De PPWR scherpt de bestaande regels voor plastic voor eenmalig gebruik aan: Bepaalde wegwerpartikelen worden vanaf 2026 verboden, b.v. Bijvoorbeeld folies, bestek, rietjes of verpakkingen met problematische kunststoffen. Voor de horeca betekent dit: Alternatieven zoals papieren rietjes, houten bestek of composteerbare verpakkingen zal in de toekomst verplicht zijn.

💡 Tips voor de horeca en hotelbranche

• Controleer herbruikbare oplossingen: Thermische containers voor ontbijt of catering, statiegeldsystemen voor meeneembekers.

• Maak het recyclingvriendelijk: Gasten moeten gemakkelijk kunnen zien waar afval op de juiste manier moet worden weggegooid.

• Optimaliseer de materiaalmix: Vermijd gemengde materialen die moeilijk te recyclen zijn.

• Inclusief leveranciers: Controleer of uw verpakkingsleveranciers aan de nieuwe eisen voldoen.

• Opleiding: Betrek het personeel – van keukenpersoneel tot housekeeping – zodat duurzame processen worden gerealiseerd.

🔄 Conclusie

De PPWR is een belangrijke stap op weg naar duurzaamheid, waar niet alleen het milieu maar ook uw bedrijf van kan profiteren. Iedereen die vroeg opstaat recycleerbare en herbruikbare oplossingen zet, bespaart kosten, toont verantwoordelijkheid richting gasten en versterkt het eigen duurzame imago.

Voor Hotels, restaurants en cateraars er staat nu: Plan, verander, profiteer – voordat de nieuwe regels verplicht worden.