Waarom hulpbronnenbesparende materialen in de horeca meer zijn dan alleen een trend 🌿🍽️
Duurzaamheid is niet langer een kwestie van levensstijl. Het wordt een cruciale successtrategie, vooral in de horeca. Gasten besteden tegenwoordig ...
Duurzaamheid is meer dan een trend; het wordt een vereiste.
Met de nieuwe Richtlijn Groene Claims (Richtlijn Groene Reclame) reageert de EU op een groeiend probleem: te veel bedrijven maken reclame voor “groene” beloften die ze niet kunnen waarmaken.
Wat betekent dit voor de horeca- en hotelbranche – en waar moeten bedrijven nu op letten?
De Richtlijn Groene Claims (GCD) is een EU-richtlijn die bedoeld is om ervoor te zorgen dat milieubeloften worden nagekomen waar, verifieerbaar en transparant Zijn.
Tot nu toe hebben veel bedrijven termen als “duurzaam”, “klimaatneutraal” of “milieuvriendelijk” adverteren – vaak zonder bewijs. Dat is nu aan het veranderen.
👉 Kerndoel: Consumenten moeten duidelijk kunnen zien of een product of dienst daadwerkelijk duurzaam is.
👉 Geldigheid: De verwachting is dat de richtlijn van kracht wordt vanaf 2026 van kracht – bedrijven hebben nu tijd om zich voor te bereiden.
Hotels en restaurants maken steeds vaker reclame voor milieubewuste maatregelen – van regionale keuken tot plasticvrije kamerinrichting tot groene stroom.
Bij de GCD geldt in de toekomst het volgende: Wie duurzaamheid belooft, moet dat ook bewijzen.
Voorbeelden:
Wordt een hotel als “CO₂ neutraal” bedoeld, moet het bedrijf er een hebben begrijpelijke balans indienen.
Een “duurzaam menu” is vereist duidelijke informatie over de oorsprong, de seizoensinvloeden of de productie van het voedsel.
Termen als “milieuvriendelijk” of "groente" kunnen alleen met verifieerbare feiten worden gebruikt.
In de toekomst zullen bedrijven zich moeten bewijzen Hoe zij komen tot hun milieubeoordeling. Dit omvat:
Certificaten en labels (bijv. EU Ecolabel, FSC, PEFC, Blauwe Engel)
CO₂ berekeningen door onafhankelijke instanties
Levenscyclusanalyses (LCA) voor producten of diensten
Transparante rapportage over energieverbruik, afval, toeleveringsketens etc.
Dit bewijsmateriaal moet publiekelijk zichtbaar zijn – bijvoorbeeld via QR-codes of online documenten.
De richtlijn is voor echte duurzaamheidspioniers een geweldige kans:
Word geloofwaardige bedrijven zichtbaarder en betrouwbaarder.
Duurzame maatregelen werpen op de lange termijn vruchten af Klantenloyaliteit en concurrentievoordelen.
Transparante communicatie versterkt uw eigen merkimago.
Vooral in de horeca- en hotelbranche kan een duidelijk gedocumenteerde milieubelofte een doorslaggevende factor worden: veel gasten besteden meer dan ooit aandacht aan duurzame aanbiedingen.
Zelfs kleine stappen tellen!
Of het nu gaat om gerecycled papier, FSC-gecertificeerde kassarollen of plasticvrije verpakkingen: iedereen die aandacht besteedt aan milieuvriendelijke materialen voldoet niet alleen aan de eisen van de Green Claims-richtlijn, maar toont ook een echt verantwoordelijkheidsgevoel.
👉 Rollenland ondersteunt de horeca- en hotelbranche met duurzame producten zoals:
FSC®-gecertificeerde thermische rollen
milieuvriendelijke verpakking
CO₂-gecompenseerde verzendoplossingen
Duurzaamheid wordt niet alleen beloofd, maar leefde. 🌍
De Green Claims-richtlijn is een belangrijke stap in deze richting meer transparantie en geloofwaardigheid op het gebied van milieumarketing.
Voor de horeca- en hotelbranche betekent dit: nu handelen, data verzamelen, maatregelen documenteren – en echt commitment tonen.
Want als je eerlijk groen bent, hoef je niet bang te zijn voor controle. 🌿